Heute (16. Oktober 2024) haben wir in der Koch-AG Käsespätzle, zwei verschiedene Salate und als Nachtisch Beerentraum gemacht. Bei den Käsespätzle muss man besonders darauf achten, dass der Teig nicht zu flüssig ist und beim Anbraten der Käse nicht verbrennt.

In den Karottensalat passt sehr gut noch ein geraspelter Apfel. Besonders lecker ist der Blattsalat, wenn man Senf in die Soße macht und genügend Soße über den Salat gibt.

Der Beerentraum besteht aus einer Quark-Sahne-Mischung, zerkrümelten Schäumchen und Beeren. Hier ist das Verhältnis zwischen Beeren und Quark-Sahne-Mischung von großer Bedeutung.

Alle wurden satt und es hat wunderbar geschmeckt. Wir freuen uns auf das nächste Mal! (Jule, Marie und Nora)