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Diverses

Dampfnudeln wie von Oma

In vier Teams stellte die AG Cooking for Future sich der Herausforderung: Hefeteigherstellung in Handarbeit. Vier Pfannen voller Dampfnudeln mit Salzkruste entstanden, alle vier Teams schafften es, lockere Dampfnudeln herzustellen. Dazu gab es wahlweise Vanillesauce und Apfelmus. Wie immer [...]

Filderstädter Grundschüler/-innen zu Besuch am dbg

Auch in diesem Schuljahr haben Elftklässler/-innen unseres diesjährigen Seminarkurses fünf verschiedene Workshop-Angebote für Grundschüler/-innen vorbereitet: Die Welt der Kristalle – von einer Lösung zum Kristall Sonne, Mond und Sterne Wasser – mein Freund und Helfer Mit Lego-Robotern die Autowelt [...]

Cooking am Nikolaustag

Dank einer weiteren Spende des Fördervereins für die AG Cooking for future leistete sich die AG ein eigenes Crêpes-Eisen. Mit weiteren vier geliehenen Geräten zusammen ging es dieses Mal französisch zu: Galettes und Crêpes in salzigen und süßen Varianten [...]

Empanadas-Werkstatt

Im November 2023 kreierte die Koch-AG in vier Untergruppen unterschiedliche Varianten an Empanadas. Zunächst gab es die salzige Variante, gefüllt mit vielfältigen Gemüsefüllungen. Den süßen Abschluss bildeten Blätterteigtaschen mit einer Banane- Zitrone-Schokoladefüllung. Alle vier Backöfen waren im Dauereinsatz. Auf [...]

Heimatfest Sielmingen

Am 10.09.2023 nahm das dbg am Festumzug des Heimatfests in Sielmingen zur Feier der 100-jährigen Vereinigung von Ober- und Untersielmingen teil. Los ging es um 14:00 Uhr bei strahlendem Sonnenschein, ausgestattet mit den traditionellen T-Shirts der Schule sowie der [...]

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