Aufgrund einiger krankheitsbedingter Ausfälle war unser Kochprogramm am 26.02.25 ambitioniert. Acht Schülerinnen und Schüler kochten in nur 90 Minuten Lasagne mit Sojabolognese und eine Gemüselasagne mit frischem Gemüse inklusive Béchamelsauce und Käsekruste. Dazu wurden zweierlei Salate gereicht, ein Rucolasalat mit Tomaten und gerösteten Pinienkernen und Parmesansplittern und ein grüner Salat mit Gurke und Walnüssen mit einem Zitronendressing. Den Abschluss bildete Panna Cotta, zubereitet mit frischer Vanille und gekrönt von passierter Mango und passierten Himbeeren. Dass es lecker geschmeckt hat, kann sich sicher jeder vorstellen. Ihr seid wirklich ein klasse Kochteam! (Sm)
